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こんにちは!【創菜ダイニング あさ山】のおかみです。
お酒、料理、そして人・・・
素敵な出逢いを求めて日々奮闘中です。
三女の母、そして経営者。たまに妻?もやっております。

居心地のいい空間と美味しいものには目がない、くいしんぼうで欲張りなおかみの食べ歩き(飲み歩き?)日記もご期待あれ♪

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2007年12月 4日 (火)

今日からは・・・

ブログを書こう書こうと思いながら・・・・早2ヶ月が経ってしまいました。
毎日本当に色々な事はあるんですよshine

しかしながら、仕込みや仕入れ、お掃除などなど多々営業の準備に追われてしまってなかなか思うようには進みませんでしたdown

でもでも、報告&お知らせな面白い(ネタ)は多々あるので、頑張って更新し続けますわscissors

ごらんになった皆様!どんどん書き込みしていってくださいね

new本日の本題>
 ふぐ料理はじめました!!新感覚sign02活けとらふぐシャンパン鍋コース

↑このお料理は(あさ山)の常連さんとスタッフの歓迎会をオフの時にしたのが始まりです。同席したソムリエさんと料理長のみごとなコラボ作品です。

料理のアイデアはチョットしたタイミングでアイデアがひらめきますよね。
まさにこれがその逸品ですよnew一度ご賞味あれ!!

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